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阿胶常见问答

时间：2023-04-20

来源：

1、阿胶是什么？

阿胶是以驴皮为原料，接纳东阿地下水熬制而成的固体胶块，阿胶是传统中药材。

整体成褐色，有一定的透光性，接纳国家保密工艺，经煎煮、浓缩等90多道工序炼制而成。

“阿胶，出东阿，故名阿胶”--《神农本草经》。

2、阿胶的功效与作用？

补血滋阴、润燥、止血。用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。

3、服用阿胶有什么注意事项？

伤风、月经期间不建议服用阿胶。脾胃虚弱、腹胀便溏者、痰湿呕吐者要慎用。

凭据季节来增减服用量，夏季可适当淘汰，冬季适当增加。因每小我私家体质差异，服用期间多喝水，多吃些水果蔬菜，淘汰上火的机率。如果有上火情况发生，可以喝点菊花，莲子芯、金银花等去火的饮品。上火重症者暂停服用。其他的凭据说明书注意事项服用就可以的。

4、服用阿胶多长时间为一个疗程？服用多长时间有效果？

阿胶是药食同源的产物。

如果用来治�。砂匆桓鲈挛桓隽瞥�。每小我私家体质及吸收情况差异，服用阿胶后收效时间是非也差异。

作为滋补上品，恒久服用阿胶可以起到增强人体免疫能力、改善睡眠、预防伤风等作用；如用阿胶治疗慢性疾�。笾乱桓鲈伦笥夷芸闯鲂Ч蝗绮”浣锨幔话阋恢茏笥一嵊行Ч�。

5、阿胶怎么吃？阿胶的食用要领？

阿胶药用时一般用量为每天6-9g，或遵医嘱服用；养生保健一般用量为每天6g；

一般饭前半小时服用，补益类中药空腹服用有利于吸收。补血也中调整为睡前服用。

一般养生建议打粉冲服，或用牛奶冲服，也可以做成阿胶糕或加入到菜汤中。

6、服用阿胶容易上火吗？

药典纪录：阿胶“性味甘平，归肺、肝、肾经。”阿胶性平，一般来说是不会上火的。

以下几种情况可能会引起上火：个体属热性、虚不受补、服用量（大）、食用阿胶的时候会加入调味或添加热性药材。

7、月经期是否可以服用阿胶？

不建议经期服用。

8、听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗？

阿胶有调治月经的作用，适用于血虚血少型痛经。但是服用阿胶产物建议避开经期。

9、更年期是否可以服用阿胶？

可以更年期服用。

10、服用阿胶饭前好照旧饭后好？

阿胶为滋补品，通常是空腹服为佳，有利于吸收利用，最好是在饭前0.5-1小时服用。另外，凭据小我私家情况，也可以饭后两小时服用。

11、服用阿胶有什么忌口么？

服用阿胶时制止过于油腻、辛辣、生冷的饮食。阿胶亦不宜与大黄同服，正如《本草经集注》所载「得火良，畏大黄」。另外，最好也不要跟浓茶、萝卜同食。

12、阿胶是否只有女人能吃？男人能吃阿胶么？

男女都可以服用。

南朝医学家陶弘景在《名医别录》里纪录 “阿胶，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。” 文中明确指出对于男子，阿胶可以补肝肾，强壮体质。对于事情、精神压力很是大的现代男性来说，阿胶同样是呵护康健的上佳之选。

阿胶能润肺养肺，因此经常吸烟的男士，吃些阿胶对身体很有利益。

13、小孩可以吃阿胶么？吃多了是否会早熟？

小孩因肠胃功效较弱，建议到六岁以上再吃阿胶。服用量宜在3克以下，最好接纳将阿胶放入汤粥之中的服法，这样利于养胃气，利于消化吸收。宁静起见，建议在医生指导下使用。阿胶不含有类性激素样物质，不会引起早熟。

14、无病的人可以吃阿胶吗？

可以。

《神农本草经》纪录阿胶为“上品，久服轻身益气”，药食同源，日常因此可以服用增强体质。

15、便秘患者能吃阿胶吗？

建议其服用用黄明胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。但如果病情严重需咨询医师，此糕不行取代药物。

16、手脚冰凉吃几盒阿胶能到达效果？

一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每小我私家体质差异，消化吸收水平差异，也会存在个体差异。手脚冰凉者可加入桂圆同食，效果较好。

17、种种手术病人怎样服用阿胶？

术后病人一般消化功效较弱，有一段恢复期，吃任何食物都要注意能否很好的消化吸收，因此建议待消化功效恢复之后再服用阿胶产物。

18、服用新阿胶容易上火么？

阿胶，性平，适合久服。凭据体质差异，可能会有少数人（5%以下人群）泛起上火现象。此时，可接纳以下措施缓解：实时增补水分；饮苦味茶（金银花、鱼腥草、蒲公英、马齿苋等）；清淡饮食，忌辛辣刺激食物；吃一些瓜果蔬菜类。

19、打粉后的阿胶该如何生存？

阿胶打粉后放置在密封袋里，生存时间建议不凌驾3个月；如生存不妥发生变质不行服用。

20、恒久服用阿胶容易发胖吗？

服阿胶不会导致发胖。

阿胶主要原料是驴皮，驴皮在炮制、熬制历程中，已经除去了脂肪，虽然加入了少量的豆油（非饱和脂肪酸），不会引起肥胖。阿胶主要身分是胶原卵白，经水解后能发生18种氨基酸，能调弱补虚，增强体质，恒久服用后，较瘦的人在一定时期会有增重的现象，但这是机体良性改善的体现，不是脂肪聚集的结果。

21、阿胶糕夏天可以吃么？会上火吗？

夏天以火为主宰，火热伤阴，人容易口干舌燥，伤津耗液，阿胶滋阴，助肾滋水，调治体液，维持人体阴阳平衡。炎热的天气易引起人情致变化，让人精神萎靡，食欲下降。

阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火。易上火者服阿胶后，可以喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果。

22、为什么服用阿胶、复方阿胶浆后泛起月经量过多、延迟或过少？

有些女性朋友曾反馈过这种情况，如果服用阿胶产物后有上述反映，不是病理性的，可以停下来。

所以一般建议各人服用阿胶产物时避开月经期。

23、阿胶熬胶操作视频

阿胶糕熬制视频

24、熬制阿胶为什么用黄酒？用什么样的黄酒？

加工阿胶时需加入黄酒，主要是因为黄酒不仅能通血脉、活血，养血，而且还能够促进阿胶药性发挥。

常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒，绍兴黄酒、古越龙山。

25、熬制阿胶不用黄酒可以吗？是否可以用水？

可以用水取代黄酒，但是注意少量熬制，制止发霉。

黄酒是医药上是很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及种种药酒。以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料酿造的酒为黄酒。（其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产物；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表）。

26、熬阿胶黄酒放多了有效果吗？

一般来说，阿胶和黄酒的比例是1：1，最好不是不要凌驾这个比例，不外如果您不小心放多了，也没有关系，熬制或蒸制历程中酒会挥发许多，不会影响效果。

27、熬好的阿胶糕该如何存放？

（1）新熬制的阿胶糕放置冰箱前，应敞口室温冷却，保证盒盖顶部无水份后，密封冷藏（0~4℃）3小时或冷冻1小时左右，拿出切片（每片约10g），切片时请注意砧板和刀具洁净无水分；

（2）切好的阿胶糕密封生存，近期服用阿胶糕冷藏（0~4℃），建议7天以内食用完；近期不平用阿胶糕放置冷冻室密封生存，建议三个月内食用完。储存时严禁冰箱内变质水果、蔬菜、肉类等发生二次污染或交织污染。

28、夏天吃阿胶有什么推荐服法？

夏季清心糕—滋阴润燥、清心安神，夏主火，扰心神，伤津液，人容易心烦气躁，胸闷气短，宜养心。夏季清心糕为夏季养颜养生佳品。

配方：星空团体250g、黑芝麻 200g 、甜杏仁150g 、南瓜子 120g 、莲子 10g 、百合 15g 、冰糖 150g、黄酒 250ml

29、服用阿胶时为什么不能同时品茗？花茶是否能喝？

茶叶中含有多种化学物质，主要有咖啡碱、鞣酸、儿茶素、多酚类等。当和药物同时服用时，一些物质可和药物中的身分发生反映而使药物疗效降低，因此吃阿胶时最好不要品茗。

一般花茶是没有问题的。

如想品茗水，建议间隔两个小时服用。

30、服用阿胶能吃钙片、VE、中药等其他药物一起吃吗?

一般来说阿胶在服用时，处于宁静考虑，最好不要与其它中药、营养品一起服用，可以错开时间服用。时间可控制在1-2小时。

31、炖烊是什么意思

中药入汤剂的要领之一。对于黏性大的阿胶等动物胶类或鸡血藤等植物树脂、树胶类药物，宜单独加适量开水溶化的要领。胶类药容易粘附于其它药渣及锅底，需将砸碎的阿胶块放入容器中加入热水，并隔水加热或其它非直火加热的方式使化溶解。

32、说明书上说脾胃虚弱者慎用是什么意思？

脾胃虚弱一般是指泛起食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时不宜服用，如果经常有这种情况泛起或在饭前服用阿胶泛起这种情况，可改在饭后或减量用，如果调整后依然泛起上述情况，则不建议服用，请调治好脾胃后再用阿胶产物。

33、黄明胶和阿胶有什么区别？

黄明胶和阿胶是两个差异的产物，黄明胶是牛皮熬制的，阿胶是驴皮熬制的；

黄明胶功效：滋阴润燥、养血止血；用于体虚便秘。

阿胶功效补血养血、滋阴润燥；用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。

34、如何服用阿胶可以制止上火？

如果是易上火体质，服用阿胶时注意以下几点，可以有效制止上火：

服用阿胶尽量不放糖---淡食，或稍放点盐----咸食；欲甜食的宜用冰糖.

取陈年（一年以上）阿胶服用，一天用量3-9g。

与其它食材同用时，要注意合理配伍，不要同时服食性质温燥的食材。

加工阿胶时，为了增强药效促进吸收，多用黄酒来浸制，这种做法也助长了火气，对于易上火的人来说可以用白开水来取代黄酒即可。

服用阿胶期间，多吃蔬菜、水果。

35、老人如何用阿胶？

老人因年老体衰，免疫力也逐渐降低，可以服用阿胶养生。如肠胃功效不佳者，可将阿胶粉放入汤粥之中。同时也需结果老人的小我私家体质，有其特殊病症的人群，也是建议在医生指导下服用的。

36、阿胶上面的红字能服用吗？

阿胶上面的红字是一种矿物质，可以食用。

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